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5ª Jornada de extracción de miel

La miel es uno de los muchos y variados productos que las abejas elaboran, junto a otros como el polen, la jalea real, la cera, los propóleos, el veneno, y por supuesto la polinización. Aunque probablemente, la miel sea el más conocido de estos productos. Fue el principal edulcorante natural consumido por el hombre hasta que comenzase a producirse el tan extendido hoy día azúcar de caña; ha sido utilizado como alimento en todas las épocas y culturas de la humanidad, y desde siempre se han conocido sus cualidades nutritivas y medicinales.

Los griegos encontraron en ella propiedades antisépticas, calmantes, tonificantes, diuréticas y laxantes. Incluso en la cultura egipcia formaba parte de los elementos rituales utilizados para la momificación, además de que se le incluía entre los alimentos que el difunto llevaba para no pasar hambre durante su viaje hasta el más allá.

5ª jornada extracción miel

5ª Jornada de Extracción de miel en el Aula Apícola Sierra de Hoyo

Un año más, aunque este año un poco más pronto que en otras ocasiones, hemos organizado estas jornadas, para que nuestros visitantes puedan no solo conocer sino participar en el proceso de recogida de la miel de nuestras colmenas. Durante la jornada conoceremos los diversos procedimientos utilizados a lo largo de la historia, utilizando para ello algunas de las piezas y herramientas del Museo del Aula Apícola.

Proceso completo de extracción de miel

Tras estas nociones básicas visitaremos nuestro Colmenar Didáctico, por supuesto debidamente protegidos con trajes de apicultor, y en él abriremos las colmenas de las que, tras una rápida inspección, cosecharemos algo de miel. Una vez sacados de la colmena los panales, volveremos al Aula donde realizaremos el proceso completo de extracción en la Sala de Envasado, proceso que ya describimos brevemente en este mismo blog :

(http://www.aulaapicolahoyo.com/productos-de-las-abejas-la-castra-de-las-colmenas/).

Posteriormente, los visitantes podrán catar la miel recién extraída de la colmena.

Museo de apicultura de Hoyo de Manzanares

Nueva pieza para el Museo de Apicultura

Esta es una nueva y valiosa pieza que hemos adquirido recientemente para el Museo de Apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo.

Se trata de una preciosa colmena de barro de tipo vertical, de más de 40 cm de altura, con forma cilíndrica, más ancha en su base que en la parte superior, y con la piquera situada en su parte inferior. En su interior tiene varios orificios, praticados para encajar los palos normalmente colocados en este tipo de colmenas para que las abejas puedan fijar en ellos sus panales. Este tipo de colmenas son muy poco frecuentes en España, por lo que son ejemplares muy difíciles de ver, y aún más de conseguir.

Museo de apicultura

Museo de apicultura de Hoyo de Manzanares

El Museo de Apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo, integrado en la Red de Museos Apícolas de España, alberga una importante colección de colmenas y herramientas de todo tipo relacionadas con la práctica de la apicultura en todo el mundo, desde las más antiguas colmenas de barro, tronco, corcho o fibras vegetales, hasta las modernas colmenas de cuadros móviles, así como ahumadores de muy diversos tipos, máscaras de protección, extractores y prensas, herramientas para desopercular, para fijar panales, para cazar enjambres o localizar nidos de abejas salvajes, vasijas, etc.

Aula Apícola Sierra de Hoyo Visitas para colegios

Actividades para niños en el Aula Apícola

Durante casi todos los fines de semana durante esta época del año tenemos actividades en el Aula Apícola Sierra de Hoyo, normalmente con grupos de amigos o familias. Son actividades ideales para realizar en familia; aunque no son sólo actividades para niños, sin duda son actividades muy atractivas para ellos, además de muy enriquecedoras.

Este fin de semana hemos tenido una de nuestras visitas apícolas «Conoce las vida de las abejas» el domingo, y un cumpleaños educativo el sábado.

Actividades para niños: Cumpleaños educativos

Durante las celebraciones de alguno de los cumpleaños educativos como el de ayer sábado, resulta especialmente bonito y estimulante para nosotros comprobar cómo los chavales viven la experiencia de visitar las colmenas con sus amigos durante una celebración importante para ellos, totalmente nueva y por tanto emocionante para todos, y cómo lo disfrutan.

Unos de los momentos más emocionantes son los de ponerse el traje de apicultor, y el de encaminarse hacia nuestro Colmenar Didáctico, donde saben que les esperan las colmenas.

Este vídeo lo grabamos durante el cumpleaños del sábado.

Actividades para niños en el Aula Apícola Sierra de Hoyo

haz click en la imagen

Escuela de Verano del Aula Apícola

Escuela de Verano del Aula Apícola Sierra de Hoyo

Como todos los años por esta época desde hace ya siete, estamos preparando nuestra Escuela de Verano, para que vuestros hijos puedan disfrutar con nosotros de algunos días de sus vacaciones mientras vosotros aún trabajáis.

Y sin duda, la experiencia de otros años nos dice que disfrutarán. De ello se encargará nuestro excelente equipo de monitores, profesionales titulados y con mucha experiencia, que además de hacer que los niños disfruten y estén a gusto, desarrollarán con ellos multitud de actividades siempre con contenidos relacionados con la educación y sensibilización ambiental.

Disfrutar y divertirse aprendiendo …

Durante la Escuela de Verano, realizarán talleres muy variados, jugarán, cuidarán el huerto, nos ayudarán a cuidar a los animales de la pequeña granja, recorrerán nuestro entorno aprendiendo cada día cosas nuevas, harán excursiones, encontrarán amigos nuevos o se reencontrarán con amigos hechos en ediciones anteriores, …

Apertura del plazo de inscripción de la Escuela de Verano

Aunque algunos papis de otros años ya se han adelantado ante el temor de quedarse sin plaza, el plazo de inscripción para esta nueva edición, comienza el día 20 de mayo. Este año, como el pasado, podréis elegir que vuestros hijos vengan quincenas completas, o por semanas.

Podéis ver algunas fotos de ediciones pasadas, pinchando aquí.

Y por supuesto, para cualquier duda que tengáis, ¡no dudéis en poneros en contacto con nosotros!

taller de etnobotánica

Etnobotánica y arte en el Aula Apícola

Hace unos días os anunciábamos la celebración en el Aula Apícola Sierra de Hoyo de un taller muy especial, impartido por los botanófilos Ana González Garzo y Augusto Krause, y por el artista Joaquín Vila, en el que se aunaban la etnobotánica y el arte.

Algo más que etnobotánica

Más que un simple taller de etnobotánica, no creemos exagerar al decir que fue una experiencia impactante y enormemente enriquecedora para todos los asistentes.Taller de etnobotánica en el Aula Apícola Sierra de Hoyo

El taller se inició con un paseo por los alrededores del Aula durante el que Ana y Augusto nos deleitaron con sus enormes conocimientos sobre las plantas, sus propiedades medicinales y culinarias, curiosidades y leyendas. Identificamos plantas, las olimos, las comimos, aprendimos cómo las usaban nuestros antepasados y cómo aplicarlas en la cocina o en la elaboración de tinturas, cremas, infusiones…,

Los asistentes tomaban apuntes frenéticamente, hacían fotos, preguntaban, probaban ésta y aquella planta,… Una experiencia que dudamos que ninguno de los asistentes pueda olvidar, no solo por la calidad y cantidad de los conocimientos transmitidos, sino por la simpatía y emoción con que Ana y Augusto comparten su sabiduría, fruto de toda una vida de estudio y experimentación.

Pjoako2or la tarde era el turno de Joaquín Vila y su taller sobre ilustración botánica. Un taller nada convencional, durante el cual Joaquín nos mostró su particular visión sobre cómo mirar y representar las plantas, a través no sólo de la simple observación sino empleando todos los sentidos para intentar plasmar olores, texturas, sensaciones… Otra experiencia en la que se combinaron técnica, experimentación personal y emociones.

herb

Al día siguiente, Ana y Augusto nos enseñaron cómo elaborar tintas con pigmentos naturales como las que ellos utilizan para la elaboración de las láminas de su impresionante herbario, de las cuales hasta escriben los textos con plumas de ave que ellos mismos fabrican. Esas mismas tintas, fueron luego usadas por los asistentes para trabajar sus propias láminas, continuando con el taller de Joaquín.

taller de etnobotánicaMientras, a fuego lento, se cocía un «ceratum», ungüento elaborado con base de cera de abejas y varias plantas recolectadas en el campo, del cual los asistentes pudieron llevarse un tarro a casa.

En resumen, toda una experiencia tras de la cual, además de alegrarnos por el enorme éxito cosechado, solo nos cabe agradecer y dar la enhorabuena a Joaquín por la organización del mismo, y a Ana y Augusto el privilegio de haber podido contar con su participación.

Si se repite ¡ no os lo perdáis !.

Primer enjambre de abejas del año

Hoy, hemos retirado nuestro primer enjambre de abejas de la temporada. Como ya os explicamos en este mismo blog en una entrada anterior, un enjambre de abejas, es la escisión de una colonia, que se encuentra de viaje en busca de un nuevo alojamiento donde establecerse.

enjambre de abejasComo preparación de su viaje y en previsión de sus futuras necesidades, las abejas que componen el enjambre previamente se habrán llenado el buche de miel, lo cual les proveerá no solo de alimento para su nueva casa, sino de material de construcción, ya que es esa miel la que les permitirá generar la cera necesaria para construir los nuevos panales. Conviene recordar que en términos generales, podría decirse que para generar un kilogramo de cera, las abejas necesitan consumir diez kilogramos de miel.

Un enjambre de abejas secundario

El enjambre que hoy hemos cogido era de pequeño tamaño; este tipo de enjambres de abejas suelen ser enjambres secundarios, llamados jabardos, y proceden de colonias de abejas que ya habían enjambrado previamente. El primer enjambre suele ser el mayor, y los sucesivos enjambres más pequeños.

enjambre de abejasEste enjambre, se había posado en el alero de una vivienda particular, en la urbanización Las Marías en Torrelodones (Madrid). Ha sido una recogida algo improvisada, en una simple caja de zapatos y bastante sencilla, solo dificultada por la altura a la que estaba.

De vuelta al Aula Apícola, hemos introducido el enjambre en un de nuestras colmenas, que esperamos adopte como su nueva vivienda.

 

 

«Tras las huellas de la botánica»

Tras las huellas de la Botánica

Taller «Tras las Huellas de la botánica»

Los próximos días 7 y 8 de mayo, tendrá lugar en el Aula Apícola Sierra de Hoyo un interesantísimo taller, que auna la botánica y el arte.

¿Qué plantas silvestres se pueden comer y cuales tienen propiedades medicinales?

¿Qué leyendas hay asociadas a las plantas y cuál es su origen?

¿Cómo dibujarías el canto de un pájaro o el olor de una flor?

¿Sabes cómo se hacen tintes vegetales para dibujar?

Si te interesan estos temas todavía quedan plazas, aunque ya os avisamos que ha sido tan buena la acogida que ha tenido, que estamos preparando una nueva edición.

El taller se divide en dos partes:

El conocimiento de las plantas silvestres del entorno: historias, usos y leyendas.

Impartido por Ana González y Augusto Krause, «botanófilos, recolectores de información perdida, amantes del saber y apasionados divulgadores».

La ilustración botánica a través de los sentidos: formas de mirar y representar.

Impartido por Joaquín Vila, «ilustrador, muralista y conmovido investigador de las relaciones entre el ser humano y el mundo natural».

Joaquín Vila, es el autor de las pinturas que decoran el Museo de Apicultura del Aula Apícola, reproduciendo grabados antiguos de herramientas relacionadas con al apicultura.

 

Gestión forestal y conservación

Poco a poco, cada vez se reconoce más el papel de los propietarios forestales en las gestión de las masas forestales de nuestro país. La conservación de estas masas, pasa por una gestión activa de las mismas; los propietarios forestales necesitan generar rentas de forma ordenada y sostenible de sus bosques para poder costear las labores selvícolas y de limpieza.

En España, la superficie forestal ocupa más de la mitad de todo el territorio nacional, y de ella dos tercios es gestionada por propietarios privados en los cuales se apoya por tanto su conservación.

El pago por servicios ambientales (PSA)

La estrategia más eficiente para lograr mantener la biodiversidad, el capital natural del planeta, debería pasar, por lo tanto, por el cuidado de estos “cuidadores”. Es decir, por que los propietarios sean compensados por conservar y mantener los montes. Ese es el objetivo del proyecto LandsCare iniciado por COSE -Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España- junto con la Universidad Rey Juan Carlos, con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Esta iniciativa contribuye a la conservación de terrenos forestales a través de un sistema de pago por servicios ambientales (PSA) que captura el valor de los servicios que la naturaleza nos da en forma de micropagos a los propietarios agroforestales que custodian estos valores.

Gestión forestal activa

Encontrar rentabilidad a una masa forestal es, en general, una garantía de conservación; saber aprovechar los recursos del monte sin agotarlos y aplicar los tratamientos adecuados para su mantenimiento disminuye el riesgo de incendios, plagas y enfermedades. En esto consiste gestionar de modo sostenible.

Por ello, para conservar nuestros bosques es necesario gestionarlos, y salvo en casos de uso público con un gasto público a fondo perdido, es imprescindible la obtención de un rendimiento económico, ya sea a través de los productos o de los servicios ambientales.

Escasa valorización de los productos forestales

Pero el problema viene hoy día de que los productos que se obtienen del monte no están lo suficientemente valorizados por los mercados, lo que provoca su abandono, y los pone en peligro allí donde existe cualquier tipo de presión antrópica adicional.

Reconocer los servicios ambientales de los montes es una vía cada vez más necesaria.

Gestión forestal

Pincha para ver vídeo

En este video Patricia Gomez Agrela, gerente de COSE, y Nacho Morando, propietario forestal, explican de un modo claro y brillante cómo es necesario poner en valor los bienes y servicios ambientales, y la importancia de la Gestión Forestal para ello.

Curso de iniciación a la apicultura

Curso de iniciación a la apicultura, diseñado en formato intensivo de fin de semana para facilitar su realización por parte de trabajadores en activo. Se trata de un curso dirigido a aquellas personas que quieran adquirir las nociones precisas para iniciarse en el cuidado de sus propias colmenas, ó simplemente para saber algo más sobre las abejas.

Curso de iniciación a la apicultura

Es un curso que combina teoría y práctica, y en el que nos valdremos de los múltiples recursos con que cuenta el Aula Apícola Sierra de Hoyo para impartir una formación de calidad, de forma amena y dinámica.

Las fechas de realización del curso serán el 23 y 24 de abril, sábado y domingo respectivamente.

Al inicio del curso, se entregará a cada alumno un completo dossier con el temario.

Finalizado el mismo, se brindará a los alumnos la posibilidad de recibir asesoramiento on-line sobre cuantas dudas les vayan surgiendo con posterioridad.

Las jornadas teóricas se desarrollarán en el Aula Apícola, utilizando además como recursos la Senda Temática, el Museo de Apicultura, el Jardín de Flora Melífera y la Estación de Polinización.

Las jornadas prácticas serán realizadas en el Colmenar Didáctico, en el Aula y en la Sala de Envasado.

Puedes ver aquí el Temario 1er Curso de iniciación a la apicultura 2016

y  … ¡ no dudes en consultarnos cualquier duda que se te plantee !.