El Aula Apícola Sierra de Hoyo es un centro único en su género, centrado en la divulgación del fascinante mundo de las abejas. Ubicado en una Reserva Natural privada, dispone de las más completas instalaciones : Aula Didáctica, Museo de apicultura, Senda de las abejas, Colmenar Didáctico y Jardín de flora melífera. La unión de todas estas instalaciones, hacen de este centro el lugar ideal para adentrarse en el conocimiento de las abejas.
Al igual que venimos haciendo desde hace ya varios años, y dentro de nuestra oferta de ocio familiar, el Aula Apícola se prepara para que tus hijos disfruten de Halloween, fiesta de origen celta que se celebró en Europa durante siglos antes de la llegada del cristianismo.
Halloween vs Samaín
Porque como decimos, aunque la versión más conocida hoy día es Halloween, éste tiene su origen en el Samaín, festividad pagana de origen celta, en la que los pueblos celtas celebraban el final del verano y de la temporada de la cosecha; era su fiesta más importante, marcaba el inicio del año nuevo y representaba la fiesta de los muertos.
El Samaín era la división del año entre el tiempo de luz (verano) y el de oscuridad (invierno). Los celtas creían que era el momento en el que la frontera entre este mundo y el otro mundo estaba en su punto más delgado; la frontera entre los vivos y los muertos se diluía, y las personas podían reunirse con los espíritus de sus amigos o familiares en la tierra. Por ello era también la fecha más peligrosa de su calendario, puesto que el mundo de los muertos se hacía accesible para los mortales, pudiendo pasar a formar parte de él por culpa de un hechizo, y porque propiciaba el acceso de espíritus dañinos.
Chuches y disfraces
Y es que
se decía que en Samain, los espíritus podían
regresar al mundo de los vivos. Tanto los benévolos, como los malignos. Para
ahuyentar a los segundos, utilizaban trajes y máscaras que recuerdan a los
disfraces que utilizarán muchos durante la noche de Halloween, además de
ofrecer ofrendas a los difuntos, en forma de comida. La tradición de dejarles comida evolucionó
y por ello hoy en día durante esta celebración vemos a los niños pidiendo
dulces durante la noche del 31 de octubre en el conocido “día de brujas”, o
“noite meiga” en Galicia.
La
tradición de las calabazas decoradas
Los celtas, consideraban las cabezas de
sus enemigos además de como un botín de guerra, como uno de los misterios del
ser humano; creían que aquel que poseía una calavera, poseía la fuerza mágica
de su espíritu.
Cuando llegaban las celebraciones de Samaín, los celtas encendían rudimentarias velas en el interior de las calaveras de sus enemigos muertos, y las colocaban en cruces de caminos y en los alrededores y en las murallas de sus castros, con el objeto de aterrorizar a sus enemigos, para asombro de sus gentes y para alejar los peligros de la celebración.
Y con el tiempo, las calaveras fueron
sustituidas por calabazas talladas, tal como hoy las conocemos.
Unos talleres de miedo
En el Aula, hemos organizado nuestra pequeña aportación a esta celebración, cada vez más extendida en nuestro país, en parte por la llegada de Halloween desde Estados Unidos, y en parte por la recuperación de la ancestral tradición del Samaín en regiones como Galicia. Para ello, hemos organizado unos talleres de manualidades con esta temática, que se desarrollarán los días 24, 25 y 31 de octubre.
Tras un obligado parón provocado por el Coronavirus, … ¡YA ESTAMOS DE VUELTA!
Vamos a comenzar con tres talleres familiares para los días 10,11 y 12 de octubre, el Puente del Pilar.
Talleres familiares adaptados a la «nueva normalidad»
A raíz de la nueva situación generada por el Covid-19, nos hemos adaptado a las circunstancias, para poder ofreceros estas actividades en un entorno seguro y cumpliendo en todo momento las normas y directrices higiénico sanitarias que las autoridades dispongan.
Haremos grupos muy reducidos, por lo que os aconsejamos que os apuntéis lo antes posible.
La propiedad de la finca “La Ladera y Picazos” y el Aula Apícola Sierra de Hoyo, continúan trabajando fieles a su compromiso con la conservación de esta Reserva Natural de titularidad privada. Sus principales esfuerzos van dirigidos a lograr una gestión sostenible de la finca y, en estrecha colaboración con las autoridades regionales y con grupos conservacionistas, a convertirla en un refugio para nuestra fauna autóctona, en particular para la fauna amenazada. Volcados en ese esfuerzo, continúan en marcha las labores enmarcadas en el convenio de colaboración firmado con GREFA el pasado año, que vino a reforzar el compromiso con la conservación de su biodiversidad y su entorno. Se trata de un convenio de colaboración enmarcado en el proyecto europeo AQUILA a-LIFE para la conservación de avifauna protegida dentro de la finca. De este modo, y como viene haciendo desde hace muchos años, la finca reafirma su compromiso con la conservación de la fauna amenazada que alberga. La conservación de los hábitats de cría y reproducción de las especies incluidas en este programa europeo, es considerado por la propiedad de la finca como objetivo prioritario de su gestión.
El águila de Bonelli y el programa AQUILA a-LIFE
Cartel explicativo del proyecto, recientemente colocado en varios puntos del perímetro de «La Ladera y Picazos».
El objetivo del programa AQUILA a-LIFE es aumentar la presencia del águila de Bonelli ó perdicera en el Mediterráneo occidental. Y con ello, invertir su tendencia poblacional regresiva. Su finalidad es ayudar a la restauración de los ecosistemas donde habitaba antaño, favoreciendo así la recuperación de la especie sobre una extensa área geográfica. Para ello se contempla la liberación de ejemplares, siguiendo una metodología cuya efectividad ha sido demostrada en el proyecto LIFE-Bonelli. El proyecto además abordará sus principales amenazadas, como son las electrocuciones y actividades de ocio y deportivas en la naturaleza. Dado que el águila de Bonelli comparte sus problemas con otras rapaces, éstas también se verán beneficiadas por el proyecto.
El águila de Bonelli, en Madrid
En la Comunidad de Madrid, la situación de las poblaciones de Águila de Bonelli en estado silvestre era hasta hace unos años extremadamente crítica. Hasta tal punto, que en el año 2013 únicamente quedaba una pareja. Poco a poco y gracias al trabajo de GREFA, nuevos territorios están siendo recuperados para esta especie catalogada en peligro de extinción. El objetivo de esta colaboración, es recuperar la Sierra de Hoyo de Manzanares como territorio para esta amenazadísima joya de nuestra fauna autóctona.
Sus principales amenazas
Las
principales amenazas para esta especie residen en un alto índice de mortalidad
adulta derivado de la persecución directa (disparos, trampas o venenos) y de la
electrocución y colisión con tendidos eléctricos.
Ademas, se ve considerablemente afectada por la transformación del hábitat, la escasez de alimento y las molestias humanas en áreas de cría y campeo.
En este último sentido, son destacables recientes estudios publicados en la prestigiosa revista científica «Biological Conservation», que muestran el impacto negativo sobre ésta y otras especies de las actividades sin control en la naturaleza. Se trata del ya denominado “efecto fin de semana”, algunos de cuyos principales impactos para estas amenazadas rapaces serían la obligación de aumentar sus áreas de campeo y con ello los riesgos asociados, la interferencia con las actividades de búsqueda de alimento, e incluso el abandono de nidos y/o territorios.
Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares
El Observatorio Ciudadano de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares nace en el año 2011 de la colaboración entre el Aula Apícola Sierra de Hoyo de Manzanares y la Plataforma de ciencia ciudadana Biodiversidad Virtual.
Su objetivo principal es el de divulgar el patrimonio natural de la localidad, para su disfrute y conservación por parte de los vecinos.
Desde entonces, ha impartido numerosas charlas de divulgación de la naturaleza en Hoyo, así como editado varias láminas de flora y fauna de libre disposición, ha organizado una red de observadores de mariposas diurnas y ha desarrollado diversas actividades de divulgación en la naturaleza como salidas de interpretación del patrimonio natural o colaboraciones con otras organizaciones de ámbito local o nacional.
Actualmente gestiona una base de datos de acceso público con más de 3.900 datos de observaciones de campo de biodiversidad aportados por los ciudadanos del pueblo y un listado georreferenciado de más de 1.800 especies de flora y fauna como inventario público y dinámico.
Siguiendo su espíritu divulgador y gracias a la aportación de varios vecinos a los que desde aquí queremos agradecer su participación, el Observatorio ha vuelto a organizar, esta vez en colaboración con el Patronato de Cultura de Hoyo de Manzanares, varias charlas divulgativas online, que hemos llamado «Charlas desde casa».
Aunque a continuación exponemos sucintamente el programa de estas nuevas «charlas desde casa», puedes verlo con más detalle en el siguiente enlace.
Sábado 2 de mayo
12:00 h: «Virus emergentes. Una historia paralela a nuestra sociedad»
Ponente: Antonio Tenorio (Doctor en Bioquímica y Biología Molecular y científico titular del Instituto de Salud Carlos III)
18:30 h : «Historia de la apicultura. Visita virtual al museo del Aula Apícola Sierra de Hoyo»
Ponente: Nacho Morando (Aula Apícola Sierra de Hoyo)
Domingo 3 de mayo
12:00 h: “Historia, patrimonio cultural y natural de la Sierra de Guadarrama”.
Ponente : José Luis Soriano (Geolineal)
18:30 h: “Paisaje y vegetación de la Sierra de Hoyo de Manzanares”.
Ponente : Miguel del Corro (Ingeniero Agrónomo y autor del blog Del Manzanares al Guadarrama)
Colabora con nosotros
Y como siempre que os hablamos del Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares, os invitamos a colaborar con nosotros. Si quieres formar parte de él y aportar avistamientos de fauna o datos de biodiversidad de tus paseos de campo o simplemente estar al tanto de nuestras actividades tienes este buzón para conctactar con nosotros :
Aquí tenéis las respuestas a las preguntas que os hacíamos en la décima y última ficha de nuestro concurso apícola online, sobre los productos de las abejas.
Como de costumbre, vamos ahora además a contaros algunas cosillas sobre este tema, por si os quedasteis con alguna duda.
Estos son los principales productos de las abejas:
Miel, polen, jalea real, propóleo, cera y polinización.
Como podéis ver, nosotros hemos incluído uno que, a lo mejor, en otros sitios que hayáis consultado no habíais visto: la polinización. ¡Y a nuestro juicio es el más importante!.
Miel
La miel, es el alimento energético por excelencia, rico en azúcares, procedente del néctar de las plantas que las abejas recolectan y transforman. Constituye la base alimenticia de las
abejas.
Una variedad de miel, no procedente del néctar
de las plantas, son los mielatos, procedentes de secreciones de partes vivas de
las plantas o de insectos chupadores presentes en ellas.
La miel, ha sido generalmente considerada
un alimento, y muy particularmente un condimento edulcorante.
Como alimento, con azúcares de asimilación
directa, supone un aporte energético importante, que favorece la recuperación
física y aporta resistencia. Se han descrito también efectos benéficos sobre el
sistema circulatorio, el hígado, los intestinos (tiene un suave efecto laxante)
o los riñones y las vías urinarias, por su efecto diurético. Como es lógico,
sus propiedades variarán también ligeramente en función de la planta origen del
néctar a partir del que haya sido elaborada.
Además de como alimento o
las derivadas de su ingesta, la miel tiene otras importantes propiedades, como
cicatrizante o agente antibacteriano, que ya eran bien conocidas desde la
antigüedad.
En la actualidad existen incluso
hospitales que utilizan la miel para la curación de heridas y quemaduras.
Polen
Las abejas
recolectan el polen de los estambres, que son la parte masculina de las flores.
Lo recogen en forma de polvillo, que tras amasar con un poco de néctar o miel
moldean formando bolitas que transportan a la colmena en su tercer par de patas,
como ya vimos en este mismo blog.
El polen
es el alimento básico en el desarrollo de las larvas de abejas, gracias a su
riqueza en proteínas (se calcula que un 20-30%), aminoácidos, minerales,
vitaminas y enzimas.
Jalea real
Como ya
vimos, la jalea real la producen las
propias abejas a través de sus glándulas hipofaríngeas. Tiene un aspecto de
pasta blanco-amarillenta con un característico sabor ácido.
Para
comprender la importancia de este alimento en la colmena, basta con ver las
consecuencias que la diferencia de alimentación entre las abejas obreras y las
reinas tiene sobre unas y otras. Como ya vimos, las abejas obrera reciben jalea
sólo durante tres días de su desarrollo mientras que la reina recibe jalea real
durante todo su desarrollo larval. Pues bien, esa simple diferencia, supone que
las abejas obreras no sean hembras fértiles por no tener desarrollado su
aparato genital, mientras que la abeja reina sí lo es. Y que mientras una
obrera vive una media de 30 días cuando está en época de pecorea, la reina
puede llegar a vivir hasta cuatro o cinco años.
Se
trata de un producto complejo, cuyos efectos sobre quienes la ingieren no están
del todo claros, si bien podrían citarse la recuperación de las fuerzas y el
apetito, el aumento del tono vital, o el refuerzo del sistema inmunitario. Tiene aplicaciones
también en numerosos preparados cosméticos.
Propóleo
Son sustancias
resinosas recolectadas por las abejas de algunos árboles.
El simple
origen de la palabra, derivada del griego pro (para” o “en
defensa de”) y polis (“ciudad”), o sea, “en
defensa de la colmena”, ya nos da una idea de sus principales funciones en la
colmena. El propóleo se utiliza para mantener la asepsia en el interior de la
colmena, tapar rendijas y juntas para aislarla del frío y la humedad, y evitar
la putrefacción de otros insectos o animales intrusos como ratones que por su
tamaño las abejas no pueden sacar de la colmena una vez muertos.
Su
aspecto es resinoso, y tanto su olor como su color puede variar mucho dependiendo de la
planta de origen.
Su sabor
es amargo, y su consumo más habitual es en forma de tinturas en alcohol, o en
forma de grageas o caramelos con miel.
Está
considerado un poderoso antioxidante, y estimulante del sistema inmunológico, siendo
sus principales aplicaciones las derivadas de su poder cicatrizante y
desinfectante, y también de su poder antifúngico.
Veneno de abejas
El veneno de abejas, es empleado en medicina
alternativa, principalmente basándose en su capacidad
vasodilatadora y capacidad para aumentar la circulación sanguínea. Se emplea, por ejemplo, para el tratamiento de afecciones como el reúma o
la artrosis.
La técnica, llamada apiterapia, consistente
en inyectar al paciente la apitoxina o veneno de las abejas, sin dejar que se
desprendan totalmente de su aguijón y, por tanto, evitando su muerte.
Cera
Como ya hemos visto, la cera es el material con el que las abejas construyen sus panales.
A lo largo de la historia, este producto de las abejas ha tenido una enorme importancia su utilización para fabricación de velas, uno de las únicas formas de iluminación existente durante siglos.
La cera de abeja tiene además propiedades terapéuticas: tiene propiedades antibacterianas y emolientes, así como cicatrizantes. Es muy buena para la piel porque además de aportar vitaminas y antioxidantes, retiene la humedad, incentivando la renovación celular para luchar contra el envejecimiento de la piel. De ahí su empleo para fabricar bálsamos labiales, o cremas.
Otro de su uso histórico es para protección y embellecimiento de superficies de madera.
Polinización
Y por último, no debemos olvidarnos de citar como uno de los principales productos de las abejas, su labor como polinizador. De hecho, podría decirse que es el producto más importante que ofrecen a su entorno, y por supuesto al ser humano.
No
debemos olvidarnos de que las abejas son los polinizadores más eficientes y productivos
que existen, y que podría decirse que de su labor polinizadora depende el 80% de
las plantas con flores que se cultivan.
Estación de polinización forestal en el Aula Apícola Sierra de Hoyo
La polinización de abejas tiene también importancia y aplicación directa en programas de recuperación de fauna amenazada, como el oso pardo o el urogallo cantábrico, o en recuperación de zonas forestales degradadas.
Décima ¡y última! ficha de nuestro concurso apícola online.
Terminamos este concurso con una ficha sobre los productos de las abejas.
Igual que con las fichas anteriores, simplemente tienes que descargártela y completar los campos con puntitos.
Como siempre, igual tienes que investigar un poquito en algún libro que tengas en casa o en internet.
Luego elige uno cualquiera de los productos de las abejas, y haznos un dibujo relacionado con él.
Si quieres puedes hacer el dibujo en esta hoja, pero nos vale en cualquiera que tengas por casa.
Como siempre, puedes mandarnos tanto la ficha como el dibujo por email a:
aulaapicolahoyo@gmail.com
Al final, hemos pensado que un número redondo de fichas sería 10. Así que después de esta quedarán tan sólo dos más. ¡ Animo, que ya que menos !.
El plazo para enviárnoslo es hasta el viernes a las 20 h.
Para mandarnos el dibujo, como en casa no tendrás un escáner, vale con que hagáis una foto con el móvil y nos la mandéis. ¡Pero que se vea bien el dibujo!
Aquí tenéis lasrespuestas a las preguntas que os hacíamos en la octava ficha de nuestro concurso apícola online, sobre la vida laboral de las abejas.
Como de costumbre, vamos ahora además a contaros algunas cosillas sobre este tema, por si os quedasteis con alguna duda.
Llamaremos aquí vida laboral de las abejas a las distintas tareas que realizan las abejas obreras a lo largo de su vida, según su edad. Aunque debe tenerse en cuenta que no es algo matemático, y en función de las necesidades de la colmena puede haber variaciones. Pero más o menos, podría hablarse del siguiente reparto de tareas, primero de interior y luego de campo, durante la vida laboral de las abejas obreras.
Días 1 al 3. Limpiadoras
Nada más nacer, las abejas comienzan su vida laboral. Las primeras tareas que realizan, son las de limpieza de los panales. El instinto de limpieza de las abejas está muy desarrollado.
Días 3 al 5. Nodrizas
A los pocos días de nacer, a las abejas obreras se les desarrollan las glándulas hipofaríngeas, productoras de la jalea real, y se dedica a alimentar a las larvas durante unas dos semanas. Alimentará a todas las larvas de menos de tres días con jalea real, dieta que luego cambiará a una mezcla de miel y polen.
Días 6 al 11. Labores varias
Pasados esos primeros días sus glándulas hipofaríngeas se atrofiarán, y durante unos días, la abeja obrera se dedicará a labores de mantenimiento, recibirá a las abejas que traen néctar y polen haciendo labores de “almacenera” e introduciendo dicha carga en las celdillas, y ventilará la colmena.
Días 12 al 17. Construcción de panales
Tras atrofiárseles las glándulas mamarias, a las abejas obreras se les desarrollan las glándulas productoras de cera, situadas en la parte ventral del abdomen. Así, durante unos días, estas abejas pasarán a dedicarse a generar cera y construir con ella los panales.
En esta entrada a este mismo blog, os hablábamos sobre este tema hace algún tiempo.
Días 18 al 21. Vigilancia
Durante estos días, las abejas obreras se dedicarán a controlar la entrada de la colmena, permitiendo solo el paso de las que sean “de casa”, que identificará por el olor. Así mismo, impedirá la entrada de la colmena de posible enemigos, tales como por ejemplo avispas.
Día 21 en adelante. Pecoreo
Y finalmente, al cabo de unos 21 días de su nacimiento, las abejas comenzarán a salir al campo en tareas de recolección de alimento y otros elementos necesarios para la comunidad.
Básicamente, lo que recogerán, además de néctar y polen, será propóleo y agua.
Esta es sin duda la tarea más arriesgada de cuantas realizan las abejas, y en gran medida la que finalmente condicionará la duración de su vida.
La salida al campo en tareas de recolección supone no sólo enfrentarse a variados depredadores que las acechan para alimentarse de ellas, sino un severo desgaste de su cuerpo en los numerosos vuelos que realizan.
Novena ficha de nuestro concurso apícola online. Esta trata sobre los enjambres de abejas, y… ¡es ya la penúltima!.
Igual que con las fichas anteriores, simplemente tienes que descargártela y completar los campos con puntitos.
Como siempre, igual tienes que investigar un poquito en algún libro que tengas en casa o en internet.
Luego haznos un dibujo de un enjambre de abejas posado en un árbol, una rama, o donde tú imagines que puede posarse.
Si quieres puedes hacer el dibujo en esta hoja, pero nos vale en cualquiera que tengas por casa.
Como siempre, puedes mandarnos tanto la ficha como el dibujo por email a:
aulaapicolahoyo@gmail.com
Al final, hemos pensado que un número redondo de fichas sería 10. Así que después de esta quedarán tan sólo dos más. ¡ Animo, que ya que menos !.
El plazo para enviárnoslo es hasta el miércoles a las 20 h.
Para mandarnos el dibujo, como en casa no tendrás un escáner, vale con que hagáis una foto con el móvil y nos la mandéis. ¡Pero que se vea bien el dibujo!
