El Aula Apícola Sierra de Hoyo es un centro único en su género, centrado en la divulgación del fascinante mundo de las abejas. Ubicado en una Reserva Natural privada, dispone de las más completas instalaciones : Aula Didáctica, Museo de apicultura, Senda de las abejas, Colmenar Didáctico y Jardín de flora melífera. La unión de todas estas instalaciones, hacen de este centro el lugar ideal para adentrarse en el conocimiento de las abejas.
Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares
El Observatorio Ciudadano de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares nace en el año 2011 de la colaboración entre el Aula Apícola Sierra de Hoyo de Manzanares y la Plataforma de ciencia ciudadana Biodiversidad Virtual.
Su objetivo principal es el de divulgar el patrimonio natural de la localidad, para su disfrute y conservación por parte de los vecinos.
Desde entonces, ha impartido numerosas charlas de divulgación de la naturaleza en Hoyo, así como editado varias láminas de flora y fauna de libre disposición, ha organizado una red de observadores de mariposas diurnas y ha desarrollado diversas actividades de divulgación en la naturaleza como salidas de interpretación del patrimonio natural o colaboraciones con otras organizaciones de ámbito local o nacional.
Actualmente gestiona una base de datos de acceso público con más de 3.900 datos de observaciones de campo de biodiversidad aportados por los ciudadanos del pueblo y un listado georreferenciado de más de 1.800 especies de flora y fauna como inventario público y dinámico.
Siguiendo su espíritu divulgador y gracias a la aportación de varios vecinos a los que desde aquí queremos agradecer su participación, el Observatorio ha vuelto a organizar, esta vez en colaboración con el Patronato de Cultura de Hoyo de Manzanares, varias charlas divulgativas online, que hemos llamado «Charlas desde casa».
Aunque a continuación exponemos sucintamente el programa de estas nuevas «charlas desde casa», puedes verlo con más detalle en el siguiente enlace.
Sábado 2 de mayo
12:00 h: «Virus emergentes. Una historia paralela a nuestra sociedad»
Ponente: Antonio Tenorio (Doctor en Bioquímica y Biología Molecular y científico titular del Instituto de Salud Carlos III)
18:30 h : «Historia de la apicultura. Visita virtual al museo del Aula Apícola Sierra de Hoyo»
Ponente: Nacho Morando (Aula Apícola Sierra de Hoyo)
Domingo 3 de mayo
12:00 h: “Historia, patrimonio cultural y natural de la Sierra de Guadarrama”.
Ponente : José Luis Soriano (Geolineal)
18:30 h: “Paisaje y vegetación de la Sierra de Hoyo de Manzanares”.
Ponente : Miguel del Corro (Ingeniero Agrónomo y autor del blog Del Manzanares al Guadarrama)
Colabora con nosotros
Y como siempre que os hablamos del Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares, os invitamos a colaborar con nosotros. Si quieres formar parte de él y aportar avistamientos de fauna o datos de biodiversidad de tus paseos de campo o simplemente estar al tanto de nuestras actividades tienes este buzón para conctactar con nosotros :
Aquí tenéis las respuestas a las preguntas que os hacíamos en la décima y última ficha de nuestro concurso apícola online, sobre los productos de las abejas.
Como de costumbre, vamos ahora además a contaros algunas cosillas sobre este tema, por si os quedasteis con alguna duda.
Estos son los principales productos de las abejas:
Miel, polen, jalea real, propóleo, cera y polinización.
Como podéis ver, nosotros hemos incluído uno que, a lo mejor, en otros sitios que hayáis consultado no habíais visto: la polinización. ¡Y a nuestro juicio es el más importante!.
Miel
La miel, es el alimento energético por excelencia, rico en azúcares, procedente del néctar de las plantas que las abejas recolectan y transforman. Constituye la base alimenticia de las
abejas.
Una variedad de miel, no procedente del néctar
de las plantas, son los mielatos, procedentes de secreciones de partes vivas de
las plantas o de insectos chupadores presentes en ellas.
La miel, ha sido generalmente considerada
un alimento, y muy particularmente un condimento edulcorante.
Como alimento, con azúcares de asimilación
directa, supone un aporte energético importante, que favorece la recuperación
física y aporta resistencia. Se han descrito también efectos benéficos sobre el
sistema circulatorio, el hígado, los intestinos (tiene un suave efecto laxante)
o los riñones y las vías urinarias, por su efecto diurético. Como es lógico,
sus propiedades variarán también ligeramente en función de la planta origen del
néctar a partir del que haya sido elaborada.
Además de como alimento o
las derivadas de su ingesta, la miel tiene otras importantes propiedades, como
cicatrizante o agente antibacteriano, que ya eran bien conocidas desde la
antigüedad.
En la actualidad existen incluso
hospitales que utilizan la miel para la curación de heridas y quemaduras.
Polen
Las abejas
recolectan el polen de los estambres, que son la parte masculina de las flores.
Lo recogen en forma de polvillo, que tras amasar con un poco de néctar o miel
moldean formando bolitas que transportan a la colmena en su tercer par de patas,
como ya vimos en este mismo blog.
El polen
es el alimento básico en el desarrollo de las larvas de abejas, gracias a su
riqueza en proteínas (se calcula que un 20-30%), aminoácidos, minerales,
vitaminas y enzimas.
Jalea real
Como ya
vimos, la jalea real la producen las
propias abejas a través de sus glándulas hipofaríngeas. Tiene un aspecto de
pasta blanco-amarillenta con un característico sabor ácido.
Para
comprender la importancia de este alimento en la colmena, basta con ver las
consecuencias que la diferencia de alimentación entre las abejas obreras y las
reinas tiene sobre unas y otras. Como ya vimos, las abejas obrera reciben jalea
sólo durante tres días de su desarrollo mientras que la reina recibe jalea real
durante todo su desarrollo larval. Pues bien, esa simple diferencia, supone que
las abejas obreras no sean hembras fértiles por no tener desarrollado su
aparato genital, mientras que la abeja reina sí lo es. Y que mientras una
obrera vive una media de 30 días cuando está en época de pecorea, la reina
puede llegar a vivir hasta cuatro o cinco años.
Se
trata de un producto complejo, cuyos efectos sobre quienes la ingieren no están
del todo claros, si bien podrían citarse la recuperación de las fuerzas y el
apetito, el aumento del tono vital, o el refuerzo del sistema inmunitario. Tiene aplicaciones
también en numerosos preparados cosméticos.
Propóleo
Son sustancias
resinosas recolectadas por las abejas de algunos árboles.
El simple
origen de la palabra, derivada del griego pro (para” o “en
defensa de”) y polis (“ciudad”), o sea, “en
defensa de la colmena”, ya nos da una idea de sus principales funciones en la
colmena. El propóleo se utiliza para mantener la asepsia en el interior de la
colmena, tapar rendijas y juntas para aislarla del frío y la humedad, y evitar
la putrefacción de otros insectos o animales intrusos como ratones que por su
tamaño las abejas no pueden sacar de la colmena una vez muertos.
Su
aspecto es resinoso, y tanto su olor como su color puede variar mucho dependiendo de la
planta de origen.
Su sabor
es amargo, y su consumo más habitual es en forma de tinturas en alcohol, o en
forma de grageas o caramelos con miel.
Está
considerado un poderoso antioxidante, y estimulante del sistema inmunológico, siendo
sus principales aplicaciones las derivadas de su poder cicatrizante y
desinfectante, y también de su poder antifúngico.
Veneno de abejas
El veneno de abejas, es empleado en medicina
alternativa, principalmente basándose en su capacidad
vasodilatadora y capacidad para aumentar la circulación sanguínea. Se emplea, por ejemplo, para el tratamiento de afecciones como el reúma o
la artrosis.
La técnica, llamada apiterapia, consistente
en inyectar al paciente la apitoxina o veneno de las abejas, sin dejar que se
desprendan totalmente de su aguijón y, por tanto, evitando su muerte.
Cera
Como ya hemos visto, la cera es el material con el que las abejas construyen sus panales.
A lo largo de la historia, este producto de las abejas ha tenido una enorme importancia su utilización para fabricación de velas, uno de las únicas formas de iluminación existente durante siglos.
La cera de abeja tiene además propiedades terapéuticas: tiene propiedades antibacterianas y emolientes, así como cicatrizantes. Es muy buena para la piel porque además de aportar vitaminas y antioxidantes, retiene la humedad, incentivando la renovación celular para luchar contra el envejecimiento de la piel. De ahí su empleo para fabricar bálsamos labiales, o cremas.
Otro de su uso histórico es para protección y embellecimiento de superficies de madera.
Polinización
Y por último, no debemos olvidarnos de citar como uno de los principales productos de las abejas, su labor como polinizador. De hecho, podría decirse que es el producto más importante que ofrecen a su entorno, y por supuesto al ser humano.
No
debemos olvidarnos de que las abejas son los polinizadores más eficientes y productivos
que existen, y que podría decirse que de su labor polinizadora depende el 80% de
las plantas con flores que se cultivan.
Estación de polinización forestal en el Aula Apícola Sierra de Hoyo
La polinización de abejas tiene también importancia y aplicación directa en programas de recuperación de fauna amenazada, como el oso pardo o el urogallo cantábrico, o en recuperación de zonas forestales degradadas.
Décima ¡y última! ficha de nuestro concurso apícola online.
Terminamos este concurso con una ficha sobre los productos de las abejas.
Igual que con las fichas anteriores, simplemente tienes que descargártela y completar los campos con puntitos.
Como siempre, igual tienes que investigar un poquito en algún libro que tengas en casa o en internet.
Luego elige uno cualquiera de los productos de las abejas, y haznos un dibujo relacionado con él.
Si quieres puedes hacer el dibujo en esta hoja, pero nos vale en cualquiera que tengas por casa.
Como siempre, puedes mandarnos tanto la ficha como el dibujo por email a:
aulaapicolahoyo@gmail.com
Al final, hemos pensado que un número redondo de fichas sería 10. Así que después de esta quedarán tan sólo dos más. ¡ Animo, que ya que menos !.
El plazo para enviárnoslo es hasta el viernes a las 20 h.
Para mandarnos el dibujo, como en casa no tendrás un escáner, vale con que hagáis una foto con el móvil y nos la mandéis. ¡Pero que se vea bien el dibujo!
Aquí tenéis lasrespuestas a las preguntas que os hacíamos en la octava ficha de nuestro concurso apícola online, sobre la vida laboral de las abejas.
Como de costumbre, vamos ahora además a contaros algunas cosillas sobre este tema, por si os quedasteis con alguna duda.
Llamaremos aquí vida laboral de las abejas a las distintas tareas que realizan las abejas obreras a lo largo de su vida, según su edad. Aunque debe tenerse en cuenta que no es algo matemático, y en función de las necesidades de la colmena puede haber variaciones. Pero más o menos, podría hablarse del siguiente reparto de tareas, primero de interior y luego de campo, durante la vida laboral de las abejas obreras.
Días 1 al 3. Limpiadoras
Nada más nacer, las abejas comienzan su vida laboral. Las primeras tareas que realizan, son las de limpieza de los panales. El instinto de limpieza de las abejas está muy desarrollado.
Días 3 al 5. Nodrizas
A los pocos días de nacer, a las abejas obreras se les desarrollan las glándulas hipofaríngeas, productoras de la jalea real, y se dedica a alimentar a las larvas durante unas dos semanas. Alimentará a todas las larvas de menos de tres días con jalea real, dieta que luego cambiará a una mezcla de miel y polen.
Días 6 al 11. Labores varias
Pasados esos primeros días sus glándulas hipofaríngeas se atrofiarán, y durante unos días, la abeja obrera se dedicará a labores de mantenimiento, recibirá a las abejas que traen néctar y polen haciendo labores de “almacenera” e introduciendo dicha carga en las celdillas, y ventilará la colmena.
Días 12 al 17. Construcción de panales
Tras atrofiárseles las glándulas mamarias, a las abejas obreras se les desarrollan las glándulas productoras de cera, situadas en la parte ventral del abdomen. Así, durante unos días, estas abejas pasarán a dedicarse a generar cera y construir con ella los panales.
En esta entrada a este mismo blog, os hablábamos sobre este tema hace algún tiempo.
Días 18 al 21. Vigilancia
Durante estos días, las abejas obreras se dedicarán a controlar la entrada de la colmena, permitiendo solo el paso de las que sean “de casa”, que identificará por el olor. Así mismo, impedirá la entrada de la colmena de posible enemigos, tales como por ejemplo avispas.
Día 21 en adelante. Pecoreo
Y finalmente, al cabo de unos 21 días de su nacimiento, las abejas comenzarán a salir al campo en tareas de recolección de alimento y otros elementos necesarios para la comunidad.
Básicamente, lo que recogerán, además de néctar y polen, será propóleo y agua.
Esta es sin duda la tarea más arriesgada de cuantas realizan las abejas, y en gran medida la que finalmente condicionará la duración de su vida.
La salida al campo en tareas de recolección supone no sólo enfrentarse a variados depredadores que las acechan para alimentarse de ellas, sino un severo desgaste de su cuerpo en los numerosos vuelos que realizan.
Novena ficha de nuestro concurso apícola online. Esta trata sobre los enjambres de abejas, y… ¡es ya la penúltima!.
Igual que con las fichas anteriores, simplemente tienes que descargártela y completar los campos con puntitos.
Como siempre, igual tienes que investigar un poquito en algún libro que tengas en casa o en internet.
Luego haznos un dibujo de un enjambre de abejas posado en un árbol, una rama, o donde tú imagines que puede posarse.
Si quieres puedes hacer el dibujo en esta hoja, pero nos vale en cualquiera que tengas por casa.
Como siempre, puedes mandarnos tanto la ficha como el dibujo por email a:
aulaapicolahoyo@gmail.com
Al final, hemos pensado que un número redondo de fichas sería 10. Así que después de esta quedarán tan sólo dos más. ¡ Animo, que ya que menos !.
El plazo para enviárnoslo es hasta el miércoles a las 20 h.
Para mandarnos el dibujo, como en casa no tendrás un escáner, vale con que hagáis una foto con el móvil y nos la mandéis. ¡Pero que se vea bien el dibujo!
Octava fichade nuestro concurso. Esta trata sobre la vida laboral de las abejas.
Igual que con las fichas anteriores, simplemente tienes que descargártela y completar los campos con puntitos.
Como siempre, igual tienes que investigar un poquito en algún libro que tengas en casa o en internet.
Luego haznos un dibujo de una abeja limpiadora, una abeja construyendo panales y una abeja guardiana.
Si quieres puedes hacer el dibujo en esta hoja, pero nos vale en cualquiera que tengas por casa.
Como siempre, puedes mandarnos tanto la ficha como el dibujo por email a:
aulaapicolahoyo@gmail.com
Al final, hemos pensado que un número redondo de fichas sería 10. Así que después de esta quedarán tan sólo dos más. ¡ Animo, que ya que menos !.
El plazo para enviárnoslo es hasta el miércoles a las 20 h.
Para mandarnos el dibujo, como en casa no tendrás un escáner, vale con que hagáis una foto con el móvil y nos la mandéis. ¡Pero que se vea bien el dibujo!
Bueno, pues con un poquito de retraso porque tuvimos que preparar un poco la charla del sábado, aquí tenéis lasrespuestas a las preguntas que os hacíamos en la sexta ficha de nuestro concurso apícola online.
Como de costumbre, vamos ahora además a contaros algunas cosillas sobre la comunicación de las abejas, por si os quedasteis con alguna duda.
Hay principalmente dos formas de comunicarse de las abejas. Dos bonitas formas, podríamos decir, pues una es mediante olores, y la otra bailando.
Una comunicación muy olorosa
En la oscuridad del interior de una colmena, ¿Cómo sabe una
abeja obrera que en una celdilla hay una larva que debe alimentar? ¿Cómo sabe
si hay o no reina?, ¿Cómo detecta que algo amenaza a la colmena y debe
disponerse a protegerla?
La respuesta a estas preguntas, es la misma: mediante
olores. Citaremos cuatro feromonas o alarmas básicas en la comunicación de las
abejas.
Feromona real
Es el olor que desprende la reina, y que da lugar a la cohesión de la colonia de abejas. Cuando este olor falta en la colmena o no llega suficientemente bien a toda ella, es cuando las abejas obreras interpretan que no hay reina en la colmena, y que deben “crear” otra.
Entonces, lo que harán será localizar celdillas con larvas de menos de tres días, construir en ellas realeras, y comenzar a criar varias reinas.
La primera reina que nazca, destruirá las otras realeras, pues sólo puede haber una reina en la colmena. Si nacieran varias, se pelearían hasta que sólo quedase una.
Feromona de agrupamiento
Es la feromona que emiten las abejas para “marcar” la colmena, de modo que todas las abejas puedan localizarla.
Cuando hay mucha agitación en una colmena, por ejemplo, siempre hay abejas emitiendo esta feromona, para que ninguna abeja “despisatada” se pierda. La emiten por la llamada glándula de Nassanof, situada entre los dos últimos anillos del abdomen.
Abeja obrera emitiendo la feromona de agrupamiento
Feromona de alarma
Es la feromona que emiten las abejas que protegen la colmena
cuando detectan una amenaza para la colonia. Es el olor de su veneno, que
provoca un estado de agitación en la colonia que la impulsa a ponerse en actitud
defensiva.
“Olor a bebé”
Nos gusta llamarlo así, porque es el olor desprendido por las larvas de abejas, que actúa como señal para las abejas obrera, para que las alimenten adecuadamente.
Comunicación mediante baile. El baile de las abejas.
Descubierto por el etólogo austriaco Karl Von Frisch, es la forma en la que las abejas exploradoras, a su vuelta a la colmena, explican al resto de las obreras dónde está la fuente de alimento que han localizado.
Si la fuente de alimento está cerca (menos de 100m), el baile se reduce a un baile circular.
Si la fuente está más alejada, realizan el llamado “baile del ocho”.
Séptima ficha de nuestro concurso. Esta trata sobre la vista de las abejas.
Igual que con las fichas anteriores, simplemente tienes que descargártela y completar los campos con puntitos.
Como siempre, igual tienes que investigar un poquito en algún libro que tengas en casa o en internet.
Luego haznos un dibujo sobre cómo crees tú que vería una abeja tu cara.
Si quieres puedes hacer el dibujo en esta hoja, pero nos vale en cualquiera que tengas por casa.
Como siempre, puedes mandarnos tanto la ficha como el dibujo por email a:
aulaapicolahoyo@gmail.com
Esta vez vamos a daros un poco más de tiempo, porque nosotros también tenemos deberes: tenemos que preparar una charla para este sábado, a la que os animamos a uniros. Algo aprenderéis, aunque después de seis fichas, ¡seguro que ya sabéis muchas cosas de las que contemos!. El plazo para enviárnoslo es hasta el domingo a las 20 h.
Para mandarnos el dibujo, como en casa no tendrás un escáner, vale con que hagáis una foto con el móvil y nos la mandéis. ¡Pero que se vea bien el dibujo!
