Archivo de la categoría: educación ambiental

Recuerdos de olor a miel. Una abeja enfadada

Una abeja ¿a qué velocidad puede volar?. Consultando bibliografía, leo que una abeja obrera puede volar a entre unos 24 y unos 40km/h, dependiendo de cual sea la dirección del viento. Bastante deprisa, hubiera dicho simplemente yo, sin haber dispuesto de esa información. Y es que aún recuerdo que con unos doce años, y siendo un chaval bastante ágil y rápido, a mí me costaba una buena carrera deshacerme de mi perseguidora cuando, tras haber abierto mi padre las colmenas, alguna abeja malhumorada se empeñaba en perseguirme para picarme o, simplemente, alejarme de su colmena. ¡ Y qué insistencia la suya!.

Picadura de abeja

Debo decir, no obstante, que eran ocasiones poco habituales; a pesar de estar el colmenar a escasos cincuenta metros de la casa de «La Ladera», la presencia del mismo solo era perceptible si uno se acercaba a él lo suficiente como para que el zumbido procedente de las veinte o treinta colmenas que normalmente en él había se hiciera audible. De hecho, a mí me gustaba acercarme a él y arrodillarme a observar el incesante trajín de abejas que, sobre todo en primavera y verano, animaba las piqueras, y descubrir a algunas portando amarillas bolitas de polen, signo inequívoco de que dentro había crías que alimentar y que la colmena estaba viva.

Pero cuando mi padre «hurgaba» en ellas, especialmente si era verano y ya quedaba poca flor en el campo, o si había sacado miel, la cosa cambiaba. Entonces, era mejor no acercarse al colmenar, so pena de recibir algún que otro picotazo.

Recuerdo uno en particular, que finalmente tuvo para mí un sorprendentemente agradable final…

Normalmente, cuando una abeja se pone agresiva, suele dirigir su ataque hacia zonas oscuras,  en particular al pelo, donde suele acabar enredada, cosa bastante desagradable. Y así hizo una enfurecida abeja un día en que, tras haber estado mi padre trabajando en las colmenas, yo tuve la imprudencia de acercarme demasiado a ellas. En mi afán por evitar la picadura, recuerdo que manoteé sobre mi cabeza, con tan mala fortuna que en uno de esos movimientos, intentando protegerme los ojos, dejé a la abeja encerrada entre mi mano y un ojo. La abeja, me picó en el párpado. Y ahí quedó la cosa… hasta que a la mañana siguiente, lunes, mi madre me levantó para ir al colegio. Al intentar abrir los ojos, solo pude abrir uno; el otro, aquel en el que me había picado la abeja, parecía una pelota de ping-pong morada.

¡Cómo iba yo ir al colegio con aquel aspecto!. Lloré y lloré hasta que, cosa rara en mi madre, pues para eso era dura de pelar, conseguí convencerla para que me dejase quedarme con ella.

¡Vano sacrificio el de aquella abnegada abeja!. Al final, casi acabé agradeciendo su picotazo, pues gracias a él pasé la mañana de compras con mi madre, y acabé volviendo a casa con unas cajas de soldaditos de juguete.

No obstante, la experiencia sí que me hizo ser más precavido a partir de entonces, y esforzarme por interpretar y respetar el estado de ánimo de las que tras el correr de los años, acabarían siendo compañeras de trabajo.

Nacho Morando, Noviembre de 2014

Peripecias de un apicultor novato. Cosecha milagrosa

Peripecias de un apicultor novato. Episodio duodécimo.

“Una cosecha milagrosa”.

Sin apenas darme cuenta, mi colmenar había ido aumentando hasta aproximarse a las setenta colmenas, lo que, naturalmente, exigía al límite mi capacidad de dedicación, sobre todo, teniendo en cuenta el limitado tiempo que me permitía mi trabajo profesional. Sin embargo, mientras pudiera resistir, no estaba dispuesto a renunciar a mi proyecto. Sería como recortarle las alas a un pájaro que hubieras criado tú desde chiquito.

Para entonces, aquel primer extractor de cinc con la abeja dorada en un lateral había terminado totalmente desvencijado, el pobre. No estaba diseñado para tantas exigencias. Así que, aprovechando (y mal que insista en ello) mi condición de “manitas”, hacía algunos años que había construido uno de seis panales, mucho más estable y capaz de proporcionar mayor rendimiento. Paralelamente, también había tenido que ir aumentando poco a poco la capacidad de los depósitos de maduración, pues, salvo algunas temporadas realmente malas, las cosechas de miel parecían jugar a competencia con mis previsiones.

Como muestra, un botón. Recuerdo que aquel verano teníamos programadas las vacaciones al Grove para la segunda quincena de agosto. En previsión llevé a cabo la cata hacia últimos de julio. A medida que iba sacando los paneles de las alzas, me parecía que pesaban más de lo normal. No me equivocaba, porque, inmediatamente, me sentí desbordado y pensé en el milagro de la multiplicación de los panes. Terminé llenando cuatro recipientes de 200 l., lo que consideré una cosecha magnífica, teniendo en cuenta que, como ya he referido en otra ocasión, nuestra zona no se puede considerar altamente melífera. Antes de marcharnos a Galicia, volví a colocar las alzas en las colmenas, con el fin de que, al regreso en septiembre, las abejas hubieran limpiado los panales para su mejor almacenamiento en invierno.

Mal me imaginaba yo lo que me aguardaba al regreso de vacaciones. Tras unos días de reposo, allá por el día doce o trece de septiembre, tomé mi R-6, retiré los asientos de atrás para ampliar espacio, y, acto seguido, me subí al colmenar con la idea de recuperar las alzas que suponía vacías y limpias. Me esperaba una gran sorpresa. Nada más destapar la primera colmena, ya observé algo extraño. En la parte superior de los panales amarilleaba la cera nueva, lo que me hacía suponer que, por alguna extraña razón, las abejas habían continuado almacenando miel. “¡Que contrariedad!”, pensé. Abrí otra, y sucedía lo mismo. Tras observar las cabeceras de distintas colmenas, pude comprobar que mis obreras, las hacendosas empleadas de mi empresa, no habían dejado de trabajar un solo instante, en tanto que yo y toda mi familia nos habíamos estado solazando en las playas de la Lanzada y de La Toja.

Conicas de un apicultor novato. Alzas repletas de miel

Cuando me sucedía algo así, sentía una gran satisfacción, pero luego, en contra de lo que cabría esperar, cambiaba radicalmente. Al ver la gran cantidad de miel almacenada, comenzaba a sentir aquel agobio que solía invadirme ante la incertidumbre de no saber cómo deshacerme de ella. Para colmo, cuando logré hacer aquella segunda cata a mediados de septiembre, todavía salieron otros 400 kilos. No sabía en donde meterla y tuve que improvisar numerosos recipientes de todo tipo.

No veía salida a tanta miel y os aseguro que me sentí sobrepasado. No sabía qué hacer. Pero sucedió que, comentando lo sucedido entre la familia, alguien me sugirió inesperadamente el nombre de una posible compradora. Otro nuevo milagro. A partir de entonces se iba a hacer cargo prácticamente de la totalidad de mis futuras cosechas. No os imagináis qué peso me quitó de encima. Os hablaré de de ella en el próximo episodio. Vale la pena.

José Núñez López, Noviembre de 2.014

Biodiversidad de Hoyo de Manzanares: nuevas láminas

Os presentamos dos nuevas láminas del Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares, en este caso una de líquenes y otra de hongos.

Como sabéis, el Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo es un proyecto participativo, fruto de la colaboración entre el Aula Apícola Sierra de Hoyo y Biodiversidad Virtual, cuyo objetivo es la elaboración de un inventario lo más completo posible de las especies que componen la biodiversidad de Hoyo de Manzanares, a partir de la información aportada por los propios vecinos.

La idea es que a través de fotografías aportadas por vecinos o visitantes del municipio,  vayamos consiguiendo identificar las especies existentes de Hoyo de Manzanares y ampliando día a día el inventario. Para ello, es herramienta fundamental la plataforma Biodiversidad Virtual, a través de la cual expertos en cada campo identifican y clasifican las especies fotografiadas.

Las fotografías pueden ser colgadas directamente por su autor en Biodiversidad Virtual a través del Punto BV del Aula Apícola Sierra de Hoyo, o bien nos pueden ser remitidas a nosotros, para que lo hagamos.

A partir de esta información, uno de nuestros colaboradores elabora las láminas, que constituyen el material divulgativo del observatorio. Estas láminas están en permanente proceso de revisión, e irán siendo actualizadas según los listados de especies identificadas vayan siendo ampliados.

Biodiversidad de Hoyo de Manzanares: Líquenes.

Los líquenes, son organismos surgidos de la simbiosis entre un hongo y un alga, excepcionalmente resistentes a las condiciones adversas, y capaces de colonizar muy diversos ecosistemas. Estos son los que de momento hemos identificado:


Biodiversidad de Hoyo de Manzanares: Líquenes

Biodiversidad de Hoyo de Manzanares: Hongos.

Los hongos son un grupo de organismos, clasificados en un reino distinto del de animales y plantas, entre los que se encuentran mohos, levaduras y setas.

Algunas de las especies aquí recogidas fueron identificadas durante el Testing micológico realizado el pasado otoño.

Biodiversidad de Hoyo de Manzanares: Hongos

 

Inventario actualizado de la Biodiversidad de Hoyo de Manzanares

Estas láminas se irán actualizando a medida que se vaya actualizando el inventario. Podéis acceder al inventario actualizado, pinchando AQUÍ.

FORMACIÓN CONTÍNUA BOSQUESCUELA

Ya os hemos hablado de la metodología Bosquescuela en otras ocasiones (ver «Curso de Formación Bosquescuela«). Durante los últimos meses, se están celebrando en el Aula varias de las jornadas de la segunda edición del curso de formación continua, pensado para aquellos que quieran conocer este modelo educativo, avalado por la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.

Mediante este curso pretenden proporcionar recursos para reforzar y sensibilizar el vínculo de los niños y niñas con la naturaleza, con la esperanza también de contribuir a la reflexión y al desarrollo de un nuevo tipo de educación que apuesta por la iniciativa personal, la empatía y la creatividad.

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Se trata de un curso eminentemente práctico, que desde Bosquescuela esperan sea inspirador y catalizador para padres y madres, profesionales de educación y todos los interesados en educación y crecimiento personal con el fin de estimular la creación de escuelas infantiles al aire libre en España.

Como decimos, varios de los módulos de este curso de formación contínua, están siendo impartidos en el Aula Apícola Sierra de Hoyo, en Hoyo de Manzanares.

Ponentes de los cursos Bosquescuela

  • Philip Bruchner: Promotor de la iniciativa Bosquescuela.
  • Odile Rodríguez de la Fuente: Directora General de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
  • Marion Stoler: Directora de Comunicación y Captación de fondos de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
  • Rocío Gomez Sanabria: Coach de familia y Formadora en comunicación.

XIV Jornadas de la miel de Madrid

Este año, de nuevo, el Aula Apícola Sierra de Hoyo participará en las Jornadas de la Miel de Madrid organizadas por la Asociación de Apicultores de la Comunidad de Madrid (Apiscam). Estas jornadas de la miel de Madrid se celebran anualmente en el municipio de Navacerrada, y en esta decimocuarta edición, colaboraremos como en años anteriores montando una exposición de material apícola antiguo en la que, como ya hicimos en la anterior edición, además de colmenas incluiremos algunas otras herramientas relacionadas con la práctica de la apicultura, además de algunas fotografías.

14 Jornadas de la miel de Madrid

Cita anual con la Miel de Madrid

Las Jornadas de la Miel de Madrid, vienen desarrollándose desde hace ya 13 años. Esta es la cuarta vez que participamos en ellas, y como en otras ocasiones lo hacemos montando una exposición sobre la apicultura a través de la historia, para intentar hacer más vistosas las jornadas para los visitantes.

Durante estas jornadas, que se celebrarán entre los días 10 y 12 de octubre, además de ver la exposición del Aula Apícola Sierra de Hoyo, los visitantes podrán asistir a charlas sobre la miel, presenciar proyecciones sobre la cultura apícola y, por supuesto, comprar productos apícolas procedentes de la Comunidad de Madrid.

Balance de la Escuela de Verano

Durante las tres primeras semanas del mes de julio, nos han acompañado en la quinta edición de la Escuela de Verano del Aula Apícola unos veinte niños y niñas.

Ha sido para nosotros una enorme satisfacción comprobar cómo han disfrutado, y cómo algunos de ellos, que en principio solo iban a estar una semana, pedían a sus padres «reengancharse», y seguir más tiempo con nosotros, señal inequívoca de que hemos logrado nuestro objetivo principal, que es que disfrutaran de estos días de vacaciones.

Durante estos días con nosotros, han realizado multitud de actividades, desde pequeñas excursiones por el entorno hasta una acampada, pasando por talleres de muy variadas temáticas, trabajos diarios en el huerto y la granja, juegos de grupo, etc.

Talleres de la V Escuela de verano

Estos son algunos de los muchos talleres que han realizado :

Cajas nido con tablas reutilizadas:

El taller consistió en el montaje de cajas nido; nosotros les dimos las piezas ya cortadas y ellos, martillo en mano, tuvieron que montarlas (bien es verdad que alguno de los más pequeños con ayuda), y luego decorarlas.

Quinta Escuela de Verano

Repoblación forestal con la técnica del nendo-dango:

Hicimos, según esta técnica de repoblación, bolitas de arcilla recubriendo una mezcla de semillas de plantas autóctonas, que a partir de octubre serán esparcidas por el monte.

nendo

Cerámica, y horno de serrín:

Modelaron con arcilla pequeñas figuras que luego cocimos en un horno de serrín que, dado que estamos en verano, montamos en la chimenea del Aula para evitar el riesgo de incendio.

horno

Destilación de plantas aromáticas:

Extrajimos aceites esenciales de diversas plantas aromáticas en nuestro alambique de cobre, y luego elaboramos un ambientador.

ramo

Reutilización de materiales para usos decorativos:

Reutilizando envases de cristal, hueveras, pinzas de la ropa, construimos simpáticos y útiles elementos decorativos.

Creemos que no solo hemos conseguido que se diviertan, sino que también hemos contribuido a generar en ellos el sentimiento de respeto y cuidados que nuestro entorno merece y necesita.

Por supuesto, una clave fundamental para el éxito de la Escuela ha sido Angel, nuestro monitor y educador ambiental, que junto a Clara han sido un año mas los encargados de organizarla, dirigirla y trabajar día a día con nuestros pequeños visitantes. Desde aquí, un reconocimiento especial para él.

El Aula Apícola como ejemplo modelo

El Aula Apícola Sierra de Hoyo, «Aprovechamiento educativo y forestal en la Finca privada de La Ladera y Picazos de Hoyo, situado en zona de máxima protección del PRCAM de la Comunidad de Madrid».

Aula Apícola Sierra de Hoyo

Este es el título del artículo publicado por la Red Forestal para el desarrollo Rural, «RedFor«, proyecto piloto de la Red Rural Nacional cofinanciado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, y por los fondos europeos del FEADER, cuyo objetivo es revitalizar zonas rurales creando empleos verdes continuados y diversificados. Ello, a través de la implantación de modelos exitosos de gestión sostenible y comercialización de productos agroforestales para la dinamización económica, modernización y multifuncionalidad del medio rural, contribuyendo a la mejora de la calidad de vida de sus habitantes y del medio ambiente.

En este artículo, se explica el caso del Aula Apícola Sierra de Hoyo como ejemplo modélico de uso sostenible de un monte privado en un Espacio Natural Protegido, al poner en valor el monte compatibilizando los usos autorizados con la conservación de los valores naturales y patrimoniales mediante la búsqueda de alternativas de explotación que permitan integrar todos los condicionantes.  Destaca el papel del Aula Apícola Sierra de Hoyo como «referente para ASFOCAM (Asociación Forestal de la Comunidad de Madrid), por el impulso que esta actividad ha dado a un espacio forestal improductivo, compatibilizando al máximo los fines y usos autorizados por la legislación medioambiental con una actividad educativa y social llevada a cabo por iniciativa privada».

Podéis leer el artículo completo pinchando en la imagen.

Aprovechamiento educativo en La Ladera

2º Curso de formación Bosquescuela

Hace algunos meses, os presentábamos la primera edición del curso Bosquescuela, singular metodología educativa, que conocimos de la mano de nuestro amigo y Promotor de la iniciativa Philip Bruchner, y de Odile Rodríguez de la Fuente, Directora de la  Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.

Según nos comentaba Philip, en los últimos años han trabajado para definir las bases del modelo educativo Bosquescuela en el contexto de la legislación educativa española para convertirlo en una alternativa pedagógica viable, y han conseguido la autorización de centro como escuela infantil al aire libre homologada para niños de 3 a 6 años.

Mientras siguen tramitando este proyecto para poner en marcha el primer centro docente Bosquescuela en la Comunidad de Madrid, han comenzado con la comunicación de los valores y métodos del modelo educativo Bosquescuela, en la cual se enmarcan estos cursos de formación continua.

Curso de formación continua en metodología Bosquescuela

El modelo europeo de las escuelas infantiles al aire libre ofrece una respuesta innovadora y de calidad a las nuevas demandas socio-educativas. Su difusión e implementación atienden la creciente demanda de formación de los y las profesionales del ámbito educativo y de quienes que desarrollan su labor profesional dentro del ámbito de la infancia. La iniciativa Bosquescuela ofrece el curso de formación continua en metodología Bosquescuela como un programa de desarrollo profesional y personal para dar a los participantes la posibilidad de conocer el modelo educativo Bosquescuela de la mano de Philip Bruchner y otros ponentes. El curso tiene el fin de facilitar e incentivar la creación de proyectos en el ámbito educativo que se basen en la naturaleza como aula, en el juego espontáneo y que den una respuesta adecuada a la alta diversidad de los niños y niñas. De este modo, contribuir a la creación de nuevas propuestas y posibilidades empresariales y laborales.

Estructuración del curso: 6 fines de semana desde Septiembre 2014 hasta Febrero 2015.

Plazo de pre-inscripción: 15/09/14.

Descuento por reserva anticipada hasta el 06/07/14.

Más información en: www.bosquescuela.com/cursos

Cartel-Bosquescuela-2ª edición

Será un curso eminentemente práctico, que esperan sea inspirador y catalizador para padres y madres, profesionales de educación y todos los interesados en educación y crecimiento personal con el fin de estimular la creación de escuelas infantiles al aire libre en España.

Varios de los módulos de este curso de formación contínua, serán impartidos en el Aula Apícola Sierra de Hoyo, en Hoyo de Manzanares, y sus ponentes serán :

  • Philip Bruchner: Promotor de la iniciativa Bosquescuela.
  • Odile Rodríguez de la Fuente: Directora General de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
  • Marion Stoler: Directora de Comunicación y Captación de fondos de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
  • Rocío Gomez Sanabria: Coach de familia y Formadora en comunicación.

Descárgate aquí el DOCUMENTO INFORMATIVO.

Actividades para colegios: 1º de infantil

Dentro de nuestro programa de actividades para colegios, una de las últimas visitas que de momento hemos recibido, ha sido la del Colegio Público Miguel de Cervantes, de Collado Villalba.

Actividades para colegios: visita del CP Miguel de Cervantes de Collado Villalba al Aula Apícola Sierra de Hoyo

Los alumnos, a su llegada al Aula Apícola Sierra de Hoyo

Una visita un tanto especial, porque los alumnos que nos visitaban eran más jóvenes de lo habitual. Se trataba de alumnos de primero de infantil, de tan solo tres añitos de edad, por lo que la actividad desarrollada fue la diseñada específicamente para este tipo de pequeños visitantes.

Actividades para colegios según las edades de los alumnos.

Y es que las actividades para colegios ó institutos que organizamos, son siempre diseñadas adaptándolas a la edad de los alumnos que nos visitan.

Visita de alumnos del CP Miguel de Cervantes de Collado Villaba al Aula Apícola Sierra de Hoyo.

Uno de los grupos, durante una parte del recorrido

En este caso, la actividad consistió en una pequeño recorrido por las inmediaciones del aula, especialmente adaptado a alumnos de primero de infantil, con cuatro estaciones de información sobre las abejas. Como siempre, y siguiendo nuestra forma de trabajo habitual, dividimos a los alumnos en pequeños grupos, de modo que el número de alumnos por cada monitor sea reducido. Esto permite una mayor atención de los monitores a cada uno de los alumnos, y asegurar la atención y el disfrute de todos ellos. En este caso, los grupos fueron de tan solo nueve alumnos por cada monitor.

La colmena y el apicultor:

donde podían ver cómo es una colmena por dentro y las herramientas usadas por el apicultor.

Castas y anatomía de la abeja:

donde conocieron a los habitantes de la colmena.

La colmena:

donde pudieron ver a las abejas en plena actividad en una colmena acristalada.

Productos de las abejas:

donde además de conocer los distintos productos de las abejas, pudieron catar la miel.

Creemos que disfrutaron mucho de este primer y esperemos no último acercamiento a las abejas.