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Talleres de educación ambiental: destilación de plantas aromáticas

Uno de los nuevos talleres de educación ambiental que hemos diseñado en el Aula Apícola Sierra de Hoyo para el nuevo curso, es el taller de destilación de plantas aromáticas. Este taller, consiste en la obtención de aceites esenciales  a partir de la destilación de algunas de las plantas aromáticas presentes en la Sierra de Hoyo de Manzanares. Para poder realizarlo, hemos adquirido el precioso alambique de cobre que podéis ver en la foto, y que da al aula el aspecto de un antiguo taller de alquimia.

¿Os imagináis pasar un rato algún fin de semana durante este invierno destilando esencia de lavanda, por ejemplo, al calor de la lumbre en nuestras instalaciones?

Educación ambiental : taller destilación aromáticas

Nuevos talleres de educación ambiental

Este nuevo taller, forma parte de la ampliación de contenidos de educación ambiental que estamos elaborando para ampliar la oferta educativa del Aula Apícola durante este curso.

Mediante esta ampliación de contenidos, pretendemos aprovechar aún más el enorme potencial educativo que nuestro maravilloso entorno nos ofrece, potenciando el enfoque de algunas de nuestras actividades hacia la gestión forestal  y otros aprovechamientos del entorno alternativos a la apicultura.

Para ello, estamos diseñando nuevos y atractivos talleres y actividades, de los cuales este es solo un ejemplo, y de los cuales que poco a poco os iremos dando cumplida información.

Actividades familiares: De Hoyo al Cielo

Este año el Aula Apícola Sierra de Hoyo colaborará de nuevo en la actividad «De Hoyo al Cielo», una de las más bonitas actividades familiares del verano en Hoyo de Manzanares, consistente en una salida nocturna para observar las estrellas acompañado de un experto desde distintos puntos del municipio.

Actividades familiares: de Hoyo al Cielo

Se trata de una idea original de la Biblioteca de Caja Madrid de Hoyo de Manzanares, con la que solíamos colaborar en la organización de la actividad hasta su cierre hace un año. En la actualidad, tras el cierre de la Biblioteca, es el blog Cosas de Hoyo quien lo organiza, con la colaboración del ayuntamiento, el apoyo de «La Librería de Hoyo», y detalles ofrecidos por la «tejedora de cuentos» Ana García Castellano, que contará uno de sus maravillosos cuentos, y el bar «El Portalón», que ofrecerá una limonada.

En esta ocasión, contaremos con la presencia de un viejo amigo del Aula, Juan Fernández Macarrón, astrofísico y autor del libro “La galaxia en un campo de fútbol”.

El plazo de inscripción para la excursión, que se realizará el viernes 13 de septiembre, se abre hoy. Los interesados deben llamar al teléfono 91 856 60 04 Ext: 6 en horario de 8:00 a 12:00 horas.

Museo apicultura: nuevas piezas (1)

Estas son algunas de las piezas que hemos incorporado durante este verano a la colección del Museo de apicultura del Aula Apícola :

Apicultura en España: maqueta de Talameiro

Pequeña reproducción de uno de los dos tipos de colmenares tradicionales asturianos, junto con el cortín, del cual ya hay también una pequeña maqueta en nuestro museo. Consiste en una plataforma elevada de piedra encima de la cual se colocaban las colmenas. A ella solo se podía acceder por una escalera de mano, lo cual impedía que los osos, antiguamente abundantes en los montes asturianos, pudieran trepar y dañar las colmenas. Para ello, además, se disponían unas tablas en voladizo que les dificultaban más el trepar. Este tipo de construcciones, eran además usadas antiguamente como cebo para atraer y cazar osos.

Apicultura española: talameiroApicultura europea: paneles pintados eslovenos

Estos paneles, eran la parte frontal de las colmenas típicas de algunas zonas de Eslovenia, que tenían forma de cajón horizontal y se colocaban apiladas formando preciosos mosaicos. Su origen se remonta al final del sXVIII; originariamente serían solo para ayudar a las abejas a encontrar la colmena, evolucionando posteriormente hacia pinturas decorativas con variados motivos que recogerían desde las supersticiones, creencias religiosas o escenas históricas, hasta la crítica social y el sarcasmo.

Estos son reproducciones de dos de ellos, con temáticas típicas; el del demonio afilando la lengua de una mujer, y el funeral de un cazador oficiado por sus víctimas. Prácticamente todas las piezas de nuestro museo son originales, pero algunas como estas son ya imposibles de conseguir, por lo que intentamos hacer reproducciones lo más fieles posibles para que los visitantes puedan verlas.

Apicultura europea: paneles pintados eslovenos

Productos de las abejas: Jornada de extracción de miel

Productos de las abejas

La apicultura, práctica ancestral, proporciona al ser humano los muchos y variados productos de las abejas; miel, polen, jalea real,  cera, propóleos, veneno, y por supuesto la polinización. La miel, es el producto de las abejas más conocido. Fue el principal edulcorante natural consumido por el hombre hasta que comenzase a producirse el tan extendido hoy día azúcar de caña; ha sido utilizado como alimento en todas las épocas y culturas de la humanidad, y desde siempre se han conocido sus cualidades nutritivas y medicinales.

Los griegos encontraron en ella propiedades antisépticas, calmantes, tonificantes, diuréticas y laxantes. Incluso en la cultura egipcia formaba parte de los elementos rituales utilizados para la momificación, además de que se le incluía entre los alimentos que el difunto llevaba para no pasar hambre durante su viaje hasta el más allá.

Durante esta jornada conoceremos los diversos procedimientos utilizados a lo largo de la historia para extraer la miel de las colmenas, utilizando para ello algunas de las piezas y herramientas del Museo del Aula Apícola.

Cosechando productos de las abejas

Productos de las abejas

Tras estas nociones básicas, visitaremos nuestro Colmenar Didáctico, y abriremos las colmenas para cosechar algo de miel, que posteriormente extraeremos en la Sala de Envasado, y cataremos.

ForestApp: Gestión Forestal Sostenible

Gracias a ForestApp, potente, sencilla e innovadora aplicación para iPhone sobre Gestión Forestal Sostenible realizada por COSE (Confederación de Organizaciones de Selvicultores de España) y subvencionada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Aula Apícola Sierra de Hoyo ya tiene su propia visita virtual, que puede descargarse desde hoy mismo en Apple Store.

«A través de un atractivo diseño con el que se muestra un dinámico contenido multimedia, ForestApp quiere, entre otros objetivos, despertar la conciencia de los ciudadanos sobre la necesidad de gestionar los bosques y evitar su abandono; orientar y potenciar las actividades forestales sostenibles mediante ejemplos modélicos; dar a conocer la riqueza cultural y natural de nuestro patrimonio forestal; difundir la importancia de la planificación y gestión forestal; así como movilizar los recursos desaprovechados del monte para introducirlos en cadenas de valor.»

Gestión Forestal modélica

Uno de los tres ejemplos elegidos como modelo de gestión forestal sostenible en toda España, son la finca privada «La Ladera y Picazos» en Hoyo de Manzanares, y el Aula Apícola Sierra de Hoyo que se ubica en ella.

Pantallazos 1

Visita virtual y audioguía

A través de ForestApp, se muestra la riqueza paisajística, cultural y natural de este singular paraje, exponiendo los contenidos a través de una ruta, de forma que el usuario puede conocer las características del entorno mientras transita por la Senda Temática del Aula Apícola, a lo largo de cuyo recorrido se explican fauna, flora y paisaje junto con los diferentes usos tradicionales y actuales de la finca así como actuaciones forestales, para dar a conocer la gestión forestal sostenible realizada en la finca. Entre la documentación se recopilan fotografías, textos y una audioguía con las que poder seguir la ruta.

Pantallazos 2

Esta visita virtual, está dividida en 4 hitos: Inicio del tour, desde el Aula Museo de apicultura, Gestión Forestal, Prevención de incendios y Aprovechamientos del monte.

tour

Guía del entrono

Además, los contenidos de la aplicación se complementan con una pequeña guía del entorno, en la que el visitante puede consultar información turística, cultural y gastronómica del municipio de Hoyo de Manzanares.

Entorno

 

Aula Apícola en la Feria de Oportunidades

Ayer por la noche el Aula Apícola Sierra de Hoyo participó en la Feria de Oportunidades organizada por la Asociación de Empresarios de Hoyo de Manzanares (AEHOM).

Stand Aula Apícola

Como no podía ser de otro modo, una pequeña muestra de nuestras abejas nos acompañó durante la jornada desde dentro de una pequeña colmena de observación, y fue uno de los atractivos de la noche. Era continuo el flujo de visitantes curiosos que se acercaba a nuestro stand atraídos por la presencia de las abejas, nos preguntaba sobre ellas, y escuchaban atentos nuestras explicaciones.

Y para los más pequeños, un sencillo taller de elaboración de velas, y velas, y velas,… hasta que se nos acabó la cera.

Taller elaboración velas

Todo un éxito de participación, y una muy buena ocasión para que los vecinos y visitantes nos conociesen.

Oferta del Aula Apícola

Y además de pasar un buen rato charlando con nosotros sobre las abejas y haciendo el taller de velas, los paseantes que se acercaron a pasar un rato con nosotros visitando nuestro stand pudieron llevarse un descuento en las visitas completas a nuestras instalaciones, que incluye visita al Museo Apícola, recorrido guiado por la Senda Temática, y visita al Colmenar Didáctico.

Excursiones de colegios: aromáticas

Aunque pensábamos que las visitas de colegios habían finalizado este año, no ha sido así.

Terminada nuestra escuela de verano, durante esta semana hemos recibido la visita de un grupo de pequeños visitantes. Se trataba de un grupo de alumnos de entre 3 y 5 años de la escuela de verano del Colegio Laude Fontenebro, en Collado Villalba.

Debido a su corta edad y a que se trataba de una visita de corta duración, en lugar de la habitual visita a las colmenas la temática elegida esta vez fue la de flora autóctona.

Excursiones de colegios

Durante un ratito por la mañana, nos acompañaron y aprendieron a conocer algunas de las plantas más características de nuestra sierra, que además son usadas por nuestras abejas para elaborar la miel. Aprendiendo a distinguir unas de otras, observando sus características básicas; estructura, hojas, flores, tacto, olores, y al final de la jornada se fueron a casa con una nueva experiencia, habiendo pasado un buen rato, conociendo un poco más nuestra flora, y con un oloroso recuerdo de la visita.

Excursiones de colegios

Aunque las excursiones de colegios, hasta ahora, solemos recibirlas a principios de curso ó en primavera, pues la visita con contenido apícola suele ser la preferida, los contenidos temáticos de nuestro programa no son exclusivamente el apícola; el hecho de encontrarnos enclavados en una Reserva Natural Educativa (finca «La Ladera y Picazos») y la propia singularidad de nuestras instalaciones nos aportan un valor añadido, pues constituyen el entorno perfecto para tratar temas muy variados como flora, fauna, e incluso temas tecnológicos relacionados con usos tradicionales ligados al monte.

Biodiversidad de Hoyo de Manzanares: Libélulas

¿Qué es la Biodiversidad?.

La definición más aceptada, es la adoptada por las Naciones Unidas en el seno del Convenio sobre Diversidad Biológica en 1992: «la variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente, incluidos, entre otras cosas, los ecosistemas terrestres y marinos y otros sistemas acuáticos, y los complejos ecológicos de los que forman parte; comprende la diversidad dentro de cada especie, entre las especies y de los ecosistemas».

La biodiversidad abarca, por tanto, la enorme variedad de formas mediante las que se organiza la vida, e incluye todas y cada una de las especies que cohabitan con nosotros en el planeta, sean animales, plantas, virus o bacterias, los espacios o ecosistemas de los que forman parte y los genes que hacen a cada especie, y dentro de ellas a cada individuo, diferente del resto.

La Biodiversidad de Hoyo de Manzanares.

Desde hace unos años, un grupo de vecinos de Hoyo de Manzanares entre los que se encuentra el Aula Apícola, hemos puesto en marcha un Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo, con la inestimable colaboración de Biodiversidad Virtual, con el objeto de elaborar un inventario lo más completo posible de las especies que componen nuestra biodiversidad. Herramienta importante así mismo está siendo el «Punto BV» del Aula Apícola Sierra de Hoyo.

En el apartado Recursos/Observatorio de la Biodiversidad de Hoyo, iremos poco a poco colgando esta información para que sea pública, e iremos actualizándola, esperemos, con la colaboración de nuestros visitantes y de los vecinos de Hoyo.

Libélulas

Hace unos días, nuestro amigo Antonio Ordóñez, nos pasó el listado actualizado y organizado de las libélulas hasta ahora localizadas en Hoyo. Es tan sólo un ejemplo de lo que pretendemos hacer con este observatorio.

Listado LibélulasLibélulas

Estación de polinización forestal

Durante la pasada semana, un equipo de TV2 estuvo en el Aula Apícola, grabando algunas imágenes en nuestra estación de polinización, para el programa Crónicas.

Formaba parte de un reportaje sobre la recogida y gestión de enjambres de abejas, en el que nuestro amigo Alberto Castro, de Apitecnic, explicaba el proceso seguido desde que recoge un enjambre de abejas, hasta que el enjambre es introducido en una estación de polinización como la existente en el Aula Apícola, integrada dentro de la Red de Estaciones de Polinización, pasando por la recuperación y tratamiento sanitario del enjambre.

Los incendios forestales, la presencia de transgénicos, las explotaciones intensivas, la incidencia de los contagios de enfermedades, etc… han mermado en gran medida la presencia de insectos polinizadores en nuestros montes, rompiendo el equilibrio ecológico.

A ello se unen la ausencia de lugares naturales adecuados para la nidificación de insectos polinizadores (troncos o cavidades de árboles), y la dificultad de numerosas especies vegetales para ser reintroducidas en la cantidad y calidad necesarias para mantener sus poblaciones. Y en este sentido, la mayor ventaja que se deriva de la polinización por las abejas, más que el aumento de los rendimientos y la calidad obtenidos, es la seguridad que esta polinización aporta a la producción de frutos y semillas.

Este tipo de estaciones de polinización son instalaciones cuyo objetivo es el de potenciar la biodiversidad, reintroduciendo en los espacios naturales a regenerar poblaciones del mayor polinizador existente en la naturaleza: la abeja melífera.

Estación de polinización forestal

Escuela de Verano: 1er día de actividad.

Primer día de actividad en la IV Escuela de Verano del Aula Apícola. Por ser el primer día, la jornada se ha centrado en explicaciones sobre el funcionamiento diario de la escuela, y en presentaciones y toma de contacto con los monitores y compañeros con los que compartirán estos días de vacaciones.

Aunque por supuesto, han hecho más cosas. Alguna de sus actividades en común de hoy ha sido la construcción de maquetas de lugares ó edificios emblemáticos de Hoyo. Para ello, han utilizado materiales que previamente han estado recogiendo por el campo (piedras, palos, ramas secas, …) y materiales reutilizados (envases, cartones, etc).

En la foto, una maqueta del Aula Apícola aún en en fase de construcción, con el edificio y los conejos, hecha por una pareja de alumnas de 9 años.

Escuela de Verano. Manualidades.

Como no podía ser de otro modo, han aprovechado alguno de los momentos de descanso disfrutando del frescor del interior del tipi, uno de sus habituales lugares de juegos. Esta tienda, suele ser uno de sus lugares preferidos de juego y reunión, no solo por la ilusión que les hace jugar en el interior de una tienda como las de los indios de las praderas, sino por la temperatura interior, sorprendentemente fresca.

Escuela de Verano. Juegos en el tipi.